Ny burgerbar på vej: Casper Drømme går fra anmeldelse til servering

Casper Drømme, kendt fra sociale medier, hvor han anmelder takeaway fra forsædet af sin bil, tager nu skridtet videre og åbner sin egen burgerbar, Casper’s, i København. Planen er, at stedet slår dørene op efter sommerferien, med ambitionen om at levere kvalitetsburgere til en rimelig pris.

Casper Drømme har rejst til USA for inspiration og testet utallige burgere, både i udlandet og herhjemme. Han mener, at der er plads til forbedring i København, hvor mange burgersteder tilbyder et bredt udvalg, men ofte uden at levere høj kvalitet. Hans vision er at servere få, nøje udvalgte burgere, der rammer plet hver gang.

Med over 260.000 følgere på TikTok og 137.000 på Instagram satser han på at omdanne sin loyale onlinefølgerbase til en stærk kundekreds. Åbningen markerer starten på et projekt, der måske kan udvikle sig til en burgerkæde.

Faktaboks:

• Åbning: Casper’s burgerbar åbner i København efter sommerferien.
• Koncept: Få burgere med fokus på høj kvalitet.
• Følgerbase: Over 260.000 på TikTok og 137.000 på Instagram.
• Ambition: Skabe en burgerkæde på sigt.
• Placering: Endnu ikke offentliggjort.